Costa Rica

Hacienda Sonora

Die Hacienda Sonora befindet sich im Zentraltal von Costa Rica, am Fuße des weltberühmten Vulkans Poas. Die Farm hat eine Fläche von etwa 100 Hektar, die sich aus 65 Hektar beschattetem und unbeschattetem Kaffeeanbau und 35 Hektar wildem Wald zusammensetzt. Die durchschnittliche Höhe beträgt 1.200m über dem Meeresspiegel.

Der Kaffee wächst in einer Umgebung, die von exotischen Bäumen und anderer Vegetation umgeben ist, was hervorragende Voraussetzungen für die Qualität des Kaffees schafft und die Chemie des ohnehin schon reichhaltigen vulkanischen Bodens verbessert. Dank des vielfältigen Ökosystems der Farm finden viele verschiedene Vogel- und Tierarten ein Zuhause.

Anbaugebiet: Alajuela, Grecia, Valle Central, Costa Rica
Anbauhöhe: 1.200 - 1.300masl

Varietät: Red Catuai
Verarbeitung: Honey

Einkauf/Importeur: InterAmerican Coffee

Die Hacienda Sonora liegt in der Region Alajuela, Grecia im Valle Central 

... kommt noch!